速凍食品本身沒問題，但你要是儲存錯了，反而可能有問題。儲藏速凍食物，要注意以下幾點：
   1. 盡快放到冰箱冷凍室里，避免路上受熱融化
   當然：冷凍食品也有保質(zhì)期，所以也要盡快吃掉。
   2. 生熟食物分區(qū)放
   餃子、餛飩、包子、湯圓等熟食，避免與魚、肉、禽等生食放在一起。防止細菌傳播。
   3. 開封的或者包裝破損的要盡快吃掉
   吃不完的要扎緊封口或者用保鮮袋包好放入冰箱冷凍。
   4. 按照食用量做好分裝，避免反復(fù)解凍
   儲存前按照食量大小做好分裝，分別用不同的保鮮袋、保鮮盒密封冷凍保存，吃多少拿出來解凍多少，避免反復(fù)解凍。
   如果想要解凍，一般推薦用微波爐，或提前一晚放入冷藏室來進行解凍，能更好地保存食物的風味。