冷凍的饅頭能吃的。冷凍儲存的饅頭可以存放一個月以上,需要吃的時候可以直接拿出來,不等化凍,直接放在蒸鍋里加熱后食用。只要不是來回的解凍之后再冷凍的話,饅頭放在冰箱里一兩個月,甚至是好幾個月也沒太大關(guān)系,但時間久了,一定沒有新鮮的好吃了。
饅頭的儲存方法:
一、將饅頭放涼了,不能帶著熱氣放冰箱里,饅頭產(chǎn)生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。
二、將放涼的饅頭放入干凈的食品專用塑料袋,如果沒有新的食品專用袋,超市里購物時的塑料袋可以留起來,以備使用。
三、將裝有饅頭的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系緊,不能漏氣,防止饅頭流失水分。
四、需要吃饅頭的時候,提前半個小時從冰箱里取出饅頭,這樣可以讓饅頭提前化凍。
五、將已經(jīng)化凍的饅頭放在微波爐里加熱或放在鍋內(nèi)蒸一下即可。
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